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Pochica

飲食店 ・ 神奈川県足柄下郡箱根町

ごはんと板前料理 銀の穂

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ごはんと板前料理 銀の穂の方へ

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どんなお店？

「そば処穂し乃庵」の姉妹店としてオープンした「銀の穂」は、緑豊かな大自然に囲まれた場所で、季節を彩る釜めしやわっぱ飯、旬の食材を使ったアラカルトなど、腕をふるった板前料理を提供しています。店名の通り「ごはん」にもこだわり、お米日本一コンテストで県知事賞を6年連続受賞した御殿場産のコシヒカリを使用し、水や土づくりまでこだわっています。箱根の四季を感じながら、味わい豊かな料理の数々を楽しめるのが魅力です。 自家農園で育てた野菜をメニューに取り入れたり、箱根の特産品である芦ノ湖産のわかさぎを唐揚げで提供したりと、地元の食材を活かしたこだわりの品々を堪能できます。期間限定メニューも登場することがあり、訪れるたびに新しい味に出会えるかもしれません。夜間には仙石原・姥子エリアでの送迎サービスも利用できるため、落ち着いた雰囲気でゆったりと食事を楽しみたい方にもおすすめです。

そば処穂し乃庵の姉妹店 季節の釜めし・わっぱ飯 自家農園野菜を使用 芦ノ湖産わかさぎの唐揚げ 御殿場産コシヒカリ使用

みんなで育てるコーナー

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