泉食堂マーポー亭
飲食店 新潟県三条市
カフェ ・ 新潟県三条市
☔ 雨の日OK(店内可)
○ 可・あり × 不可・なし 薄字は未確認
リードフックがある席が限られているため、来店前に必ず電話で連絡が必要です。店内混雑時は席の確保ができない場合があります。マーキングをするワンちゃんはマナーベルトやオムツの着用をお願いします。
出典: Pochica調べ(公式サイトの記載)
泉食堂マーポー亭は、新潟県三条市に実店舗を構えるスパイス麻婆豆腐と多国籍料理の専門店です。地元「三条スパイス研究所」で培ったスパイスの知識を活かし、中国人の友人から「故郷の味」と称賛された麻婆豆腐は、甘みと辛みが特徴のシビレ系で、辛さだけでなく甘みや旨味のバランスにこだわった逸品。花椒のシビレ(麻)、唐辛子の辛味(辣)、口に広がるスパイスの香り(香)が絶妙な「味の三角形」を楽しめます。辛い料理が苦手な方には、スパイスを効かせつつ優しい味に仕上げたルーロー飯なども提供しており、イベント出店から人気を博し、2024年9月22日に実店舗をオープンしました。 当店はドッグフレンドリーで、ワンちゃんを連れて食事を楽しむことができます。ただし、店内は10席の小規模店舗であり、リードフックがある席も限られているため、事前に電話での連絡が必須です。店内には大型犬対応のリードフックがカウンター席端とテーブル席付近に1箇所ずつ、小型犬限定フックがテーブル席付近に1箇所設けられています。マーキングの癖があるワンちゃんにはマナーベルトやおむつの着用をお願いしており、ワンちゃん用メニューはないため、持参するか自宅で済ませる必要があります。
聞いているのは「また愛犬と来たいか」だけです。料理や接客の総合評価ではありません。
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