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Pochica

飲食店 ・ 山梨県富士吉田市

麓 -ROKU-

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どんなお店？

富士山の麓、河口湖からのアクセスも良好な立地に位置するモダン和牛レストラン「麓 -ROKU-」。山梨県の豊かな食材をふんだんに使用し、地産地消と最新技術の融合による新しい食文化を創造しています。昭和レトロな雰囲気の本町通り商店街から富士山を望む絶好のロケーションで、地元食材を美味しくいただく循環型の食体験を提供。地域交流を促進するシェアスペースも併設しており、地元の食文化や伝統を学ぶイベントも開催しています。 甲州牛ステーキ、和牛ボロネーゼ、しゃぶしゃぶなどがメニュー例として挙げられており、武川米、ほうとう、信玄どり、甲斐AKポーク、甲州牛といったこだわりの食材を使用しています。シェフ特製手作りデザートやクラフトビールも楽しめます。海外観光客にも人気のロケーションで、地元の恵みを堪能できる空間です。

富士山の麓に位置するモダン和牛レストラン 山梨県の豊かな地元食材を使用 地産地消と最新技術の融合 昭和レトロな本町通り商店街から富士山を望むロケーション 地域交流を促進するシェアスペース併設

みんなで育てるコーナー

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