香蘭荘
宿泊 長野県松本市
飲食店 ・ 長野県松本市
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施設情報を送るCAFE THE GROVEは、コーヒー生豆の品質、焙煎、抽出の全工程にこだわり、「美味しい笑顔につながる一杯」を提供することを目指すカフェです。シングルオリジンのコーヒーの他、カヌレも人気商品で、プレーン、エスプレッソ、ショコラ、いちご、抹茶、ほうじ茶、生カヌレ、半熟カヌレなど日替わりで様々な種類が販売され、夕方には売り切れることもあります。スイーツやランチ、ディナー、パーティーにも対応しており、通常は24時まで営業しています(現在は時短営業中)。 併設する由比ヶ浜珈琲は、土蔵をリノベーションした落ち着いた空間で、自家焙煎のスペシャルティコーヒー豆やコーヒー関連器具を販売しています。全豆の香りサンプルや、コーヒーインストラクター、コーヒーマイスターの資格を持つスタッフによる丁寧な案内が特徴で、コーヒー初心者からマニアまで幅広く対応します。コーヒーの生産地やサステイナブルな関係性にも配慮しており、タイのドイトゥン地区の農園支援プロジェクトに携わったコーヒーなども提供しています。
みんなで育てるコーナー
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