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Pochica

飲食店 ・ 三重県津市

高虎ドッグ

犬の同伴条件

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どんなお店?

高虎DOGは、三重県津市に店を構えるドッグサンド専門店です。店名は津市を代表する戦国大名、藤堂高虎に由来しており、「細くて長いもの」を挟むというユニークな発想から生まれました。サンドイッチでは難しいとされる「長いものをはさむ」ことを実現するため、ドッグサンド専門店として開業。店内は旧家屋をリノベーションし、お寺をオマージュした「詫び寂び」を感じる空間が特徴です。京都の壁画絵師KI-YAN(木村英輝)による鯉の壁画がある部屋や、枯山水の庭が望める美術館のようなホワイトボックスの部屋もあり、部屋ごとに異なる雰囲気を楽しめます。 「ホットドッグ専門店ではない」と謳う高虎DOGでは、「野菜系」「ホットドッグ」「スイーツ系」の3つのカテゴリーで多彩なドッグサンドを提供しています。店名を冠した「高虎ドッグ」は肉巻きソーセージをバゲットパンで挟んだボリューム満点の一品。毎日厨房で焼き上げる4種類のこだわりのパン(コッペパン、ソフトフランス、ブリオッシュ、バゲット)は、挟む具材に最も適したものが選ばれています。マンゴードッグ、ラクレットチーズドッグ、穴子ドッグなど、63種類のドッグサンドと30種類のドリンクがあり、その日の気分に合わせて選べる豊富なメニューが魅力です。大人数や子連れにも対応できる畳敷きのお座敷も完備されており、様々なシーンで利用できます。

「細くて長いもの」を挟むドッグサンド専門店 お寺をオマージュした趣ある店内空間 63種類ものドッグサンドと30種類のドリンク 毎日店内で焼き上げるこだわりのパン 肉巻きソーセージの「高虎ドッグ」が名物

みんなで育てるコーナー

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