UMEMIDAI COFFEE & Roaster
飲食店 京都府木津川市
宿泊 ・ 京都府木津川市
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「Kizuna」は、オーナー夫妻が「みんなの居場所」をコンセプトに2020年にオープンしたゲストハウスです。日本各地の古民家を巡り、京都木津の山々に囲まれた理想の場所で、オーナーのケビンさんが4年間かけてウッドデッキやピザ窯など自らの手で改装しました。ホストファミリーのようなスタイルで運営され、国籍や年齢を問わず愛される温かい交流の場として、特別な宿泊体験を提供してきました。 宿泊ゲストは、都会の喧騒を離れてヤギとの触れ合いや野菜作り、星空鑑賞など、木津の自然を満喫できます。また、海外からのゲストには、日本食作りや書道、着物体験など、日常生活に根ざした日本文化を伝える場でもあります。火災からの再建を目指しており、今後は2人部屋、3人部屋、4人部屋を設けるなど宿泊スペースを改善し、お米作りや抹茶を使った蕎麦打ち、サイクルツアーなど、より充実した体験プランを提供する予定です。再建後のKizunaは、ありのままの自分を解放できる安心感のある場所として、訪れる人々の心と体を癒すことを目指しています。
みんなで育てるコーナー
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飲食店 京都府木津川市
宿泊 奈良県奈良市
カフェ 京都府木津川市
カフェ 奈良県奈良市雑司町