島原温泉 ホテル南風楼
宿泊 長崎県島原市
カフェ ・ 長崎県島原市
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長崎県の登録有形文化財に指定されている「青い理髪舘」の1階にある喫茶店です。大正12年に建てられたレトロブルーの木造洋風建築は、多くの人々の願いと協力によって修復・再生されました。店内では、安全安心で健康的な素材を使った食を提供しており、人と環境の健康を考えた商品も扱っています。2階はレンタルスペースとして活用されています。 工房モモでは、心身の健康や環境への影響を考慮し、オーガニック素材や特別栽培素材を主に使用して、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。良質な国産牛・豚合挽肉とたっぷりの野菜を使った自家製ミートソーススパゲティや、瀬戸田町の低農薬レモンが香るレアチーズケーキ、ポストハーベストフリーの卵で作るしあわせプリン、島原名物かんざらしなど、こだわりのメニューが楽しめます。商品は無くなり次第終了となるため、お早めの来店がおすすめです。
みんなで育てるコーナー
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