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Pochica

飲食店 ・ 東京都新宿区

羊のロッヂ

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どんなお店？

「羊のロッヂ」は、店主の越坂部氏が23歳から4年間勤めたジンギスカン屋での経験とラム肉への情熱から、35歳で独立開業した山小屋スタイルのラム肉専門店です。都内のジンギスカン店はもちろん、海外旅行でも羊肉料理を欠かさないという店主のこだわりが詰まっています。最高級のオーストラリア産ラム肩ロースは、サッと焼いて岩塩でシンプルに味わうのがおすすめで、ラム肉の概念が変わるほどの美味しさ。また、ジンギスカンとラムしゃぶを同時に楽しめる二階建て鍋「外堀式ジンギスカン」や、旬の新鮮野菜なども提供しています。 店内は西早稲田商店街の一角にあり、1階はテーブル4卓とカウンター4席ほどの広さで、お客様同士のコミュニケーションが自然と生まれるようなアットホームな雰囲気です。お一人様から女子会、お子様連れのママ会など、様々なシーンで利用できるようにコース料理も用意されています。店主は「美味しかった！」だけでなく、「あ～、楽しかった！」と言ってもらえるような、お客様とのキャッチボールを大切にした店づくりを目指しています。

山小屋スタイルのラム肉専門店 オーストラリア産ラム肩ロース ジンギスカンとラムしゃぶが同時に楽しめる二階建て鍋 旬の新鮮野菜を提供 アットホームな雰囲気

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