FOLKWOOD VILLAGE 八ヶ岳
レジャー 山梨県北杜市
カフェ ・ 山梨県北杜市
☔ 雨の日OK(店内可)
○ 可・あり × 不可・なし 薄字は未確認
店舗奥のサンルームのお席、店舗前のガーデン席はペットと一緒に食事ができます。
出典: Pochica調べ(公式サイトの記載)
パスタ&ピザガーデン マジョラムは、八ヶ岳南麓の理想の地で2001年7月15日にオープンしたイタリアンレストランです。軽井沢や蓼科など各地を巡り、シエナ郊外の古びた建物の記憶を頼りにこの店を完成させ、2021年には20周年を迎えました。店名の「マジョラム」は、ほろ苦く繊細で甘い芳香を持つハーブの一種で、ピザソースや肉料理に活用されています。日々の忙しさから解放され、ゆったりとした時間を過ごせる場所として、地元で採れた旬の野菜をふんだんに使った前菜盛り合わせや、アンチョビ・ガーリック・オリーブオイルの温かいソースでいただくバーニャカウダを提供しています。トスカーナ州の郷土料理であるトリッパのトマトソース煮込みや、バジル・モッツァレラ・トマトソースのイタリアンカラーが特徴のピザマルゲリータ、国産牛と豚の合挽肉を使ったボロネーゼ、粗挽き黒胡椒が香ばしいカルボナーラなど、本格的なイタリア料理を味わえます。 愛犬同伴のお客様は、店舗奥のサンルーム席や店舗前のガーデン席で食事が可能です。八ヶ岳南麓の豊かな自然の中で、愛犬と一緒に美味しいイタリア料理を楽しみながら、リラックスした時間を過ごすことができます。八ヶ岳を訪れる際には、ぜひ愛犬と一緒に立ち寄りたいスポットです。
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