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飲食店 ・ 山形県山形市

カフェレストラン グランロック

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どんなお店？

カフェレストラン グランロックは、今年で30周年を迎える山形市のレストランです。創業以来、ソースやパフェのホイップに至るまで全て手作りにこだわり、地域に根ざした味を提供しています。地産地消にも力を入れ、自家農園で収穫した無農薬野菜や地元の新鮮な食材を使用。他では味わえないロック風オリジナルメニューとして、開店以来手作りのトマトソースが自慢の「ロック風オムライス」や、蔵王牛100%の手ごねハンバーグに自家製トマトソースとアボカドをトッピングした「アボカドタルタルハンバーグ」が人気です。スイーツでは、つや姫米粉を使った「シフォンサンドケーキ」や、開業当初からの人気メニュー「プリンソフト」、甘じょっぱい「塩キャラメルパフェ」など、手作りの品々が揃います。 店内は、昼は太陽の光が差し込む木漏れ日のようなゆったりとした雰囲気で、夜は薄暗い照明とキャンドルの光が幻想的な空間を演出します。山形の旬の恵みを凝縮した手作りの料理を、時間帯によって異なる雰囲気の店内でゆっくりと味わえるのが魅力です。

創業30年の手作りと地産地消にこだわる 自家農園の無農薬野菜を使用 ロック風オリジナルメニューが豊富 昼は木漏れ日のような、夜は幻想的な空間 年中無休で営業

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