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Pochica

飲食店 ・ 山形県山形市

しばママのお店

犬の同伴条件

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どんなお店？

蔵王の母「しばママ」が営む「しばママのお店」は、2021年12月17日にリニューアルオープンしました。山形県産の季節野菜をふんだんに使い、野菜本来の美味しさを楽しめるヘルシーランチを提供しています。約30品目が摂れるヘルシーランチプレートは、お野菜とべジブロススープ、特製の出汁スープを合わせており、特に多くの野菜、昆布、するめ、さば節、いわし節でとった出汁が自慢のスープが特徴です。カレーやグリーンカレー、トマトソースも、べジブロススープをベースに、お肉やフルーツのエキスを煮込んだ、しばママオリジナルの特製ソースが使われています。店内はゆったりと寛いで会話を楽しめるように21席のみが配置されており、アットホームな雰囲気で「知らない間に健康になれちゃう！」ような身体に優しい料理が提供されています。 愛犬同伴については直接的な記述はありませんが、「しばママ」は愛犬ぷーた＆ごんたがいること、「しばスキー」では暖かい薪ストーブの周りで、レンタルで冷えたブーツを乾かしながら、訪問者が温かい時間を過ごせるような空間が提供されています。また、冬の間は「しばスキー」と「しばママのお店」を両立しているため、事前に確認することをおすすめします。蔵王の冬の厳しい環境の中で、観光地の「高い・まずい・同じものばかり」という状況に反抗し、「安くておいしいものを」とジタバタ頑張るしばママの心意気が感じられるお店です。

蔵王の母しばママが営むお店 山形県産の季節野菜をふんだんに使用したヘルシーランチ 約30品目が摂れるランチプレート 野菜とべジブロススープ、特製出汁スープの組み合わせ ゆったりと寛げる21席のアットホームな店内

みんなで育てるコーナー

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