OPEN NAKAMEGURO
カフェ 東京都目黒区
飲食店 ・ 東京都目黒区
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代官山と中目黒の間にある「RIANT-りあん-」は、料理教室とビストロを兼ね備えたフランス料理店です。31年間続くこの店では、単なるレシピではなく「なぜ?」という料理の根本を伝えることに重きを置いており、生徒数は累計約3万人、セミナー数は約3千回にものぼります。鉄人「道場六三郎」流和食からパリの二つ星レストラン、マンハッタンのフランス料理店まで、腕一つで渡り歩いてきたシェフが紡ぎ出す「ダイエット・フレンチ」は、「食べ心地がよく、もたれない」と評判。ソースや塩を控え、火加減を命とする独自の料理を提供しています。ビストロは基本的に一日一組の貸し切りで、小さなお子様連れも歓迎。おまかせコースは4,800円(税抜き)から楽しめます。 愛犬同伴については公式サイトに記載がありません。料理教室で料理の奥深さを学んだり、ビストロで貸し切りディナーを楽しんだりすることができます。特に、一日一組限定のビストロ利用は、他のお客さんを気にせずプライベートな時間を過ごしたい家族連れにとって魅力的です。ただし犬を同伴できるかどうかは不明なので、直接店舗に問い合わせる必要があります。
みんなで育てるコーナー
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