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Pochica

飲食店 ・ 東京都台東区

グロワグロワ

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どんなお店？

浅草・観音裏に佇む豚肉専門ビストロ「グロワグロワ」は、ロースやバラ、ヒレなどの定番部位から希少部位まで、様々な豚肉を炭火焼きで食べ比べできる点が特徴です。特におすすめは、7皿8品で構成される「金の豚コース」（7,700円、税込）で、部位ごとに異なる旨みをナチュラルワインとのペアリングで堪能できます。オーナーの栗山氏がイベリコ豚のステーキに出会った感動を原点に、豚肉の奥深さを最大限に引き出すことに情熱を注いでおり、丁寧な調理で「豚肉はごちそうだ」と感じさせる一皿を提供しています。 店内はカウンター7席のみで、目の前で繰り広げられる調理風景を楽しみながら、大切な人との特別な時間を過ごすのに最適です。記念日には想いを伝えるデザートプレートも用意され、デートや誕生日のお祝いにもぴったりです。浅草の賑やかさから少し離れた落ち着いた空間で、炭火の香りに包まれながら、大人のディナーをゆっくりと味わうことができます。また、テイクアウトや通販でもオリジナルのチャーシューやシャルキュトリーなどを提供しており、自宅でもお店の味を楽しむことができます。

豚肉専門のビストロ 希少な豚肉の部位を食べ比べ 炭火焼きで香ばしさと旨みを堪能 カウンター席でライブ感のある料理体験 ナチュラルワインとのペアリング

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