LUCU -ルチュ-
飲食店 茨城県ひたちなか市
カフェ ・ 茨城県ひたちなか市
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POTATO LABOは、茨城県ひたちなか市の名産品であるさつまいもに特化したお芋専門店です。地元ひたちなか市産の「紅はるか」を厳選し、自社専用畑で収穫されたものを使用。しっとりとした肉質と高い糖度が特徴の「紅はるか」は、収穫後一定期間貯蔵・熟成させることで甘みとねっとりとした食感を最大限に引き出しています。干し芋や焼き菓子、スイーツなど、さつまいもの新たな食べ方を提案しており、ココロにもカラダにも優しく美味しい商品を追求しています。衛生面にもこだわり、最新機器を用いた室内循環式乾燥機で、栄養素を損なわない色鮮やかな干し芋を製造。また、高火力のボイラーで蒸し時間を短縮し、美味しさを凝縮させています。 POTATO LABOは、お客様が「笑顔になれる場所、また来たいと思えるお店づくり」をモットーに掲げています。干し芋はギフトやお土産に最適で、スイーツは「お芋からこんなものできるの!?」という驚きと感動を与え、飽きのこない美味しさを目指しています。店内では日々のおやつを選んだり、旅の思い出になるような商品を見つけたりと、見て楽しく、選んで楽しい体験ができます。飼い主さんが干し芋やスイーツをお土産に選ぶ際、わんちゃんは車で待機するか、同伴可能かどうかを事前に確認する必要があります。
みんなで育てるコーナー
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