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Pochica

飲食店 ・ 茨城県古河市

サカカンカフェ

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どんなお店？

SAKAKAN CAFE（サカカンカフェ）は「こころも身体もキレイに元気に」をコンセプトにした古民家カフェです。茨城県古河市中田地区で、天保元年1830年より地域に根ざし貢献してきた「酒貫」が、時を経て2018年に醗酵醸造文化と共にカフェとして蘇りました。ランチには「長岡式酵素玄米」をメインに提供しており、専用の圧力鍋で炊き、3日以上寝かせることで、もち米のように柔らかく栄養価の高い玄米が味わえます。酵素玄米ご膳（1,320円）、酵素玄米大豆ミートのキーマカレー（1,320円）などがメニューにあり、テイクアウトではいなりやおはぎ、お弁当も販売しています。使用する食材は「有機栽培玄米」「有機栽培コーヒー」「さしま茶」といったこだわりの素材です。 愛犬と訪れる際の特別な記載はありませんが、古民家カフェの雰囲気の中、身体に優しい食事を楽しむことができます。食後はランチデザートの酵素玄米の食べる甘酒や、ていねいにドリップされた有機栽培コーヒーでゆったりとカフェタイムを過ごすのも良いでしょう。イベント開催もされており、地域との繋がりを大切にしているカフェです。

「こころも身体もキレイに元気に」がコンセプトの古民家カフェ 長岡式酵素玄米をメインにした身体に優しいランチを提供 有機栽培の玄米やコーヒー、さしま茶を使用 テイクアウトメニューも充実 古民家の雰囲気を活かしたイベントも開催

みんなで育てるコーナー

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