Paradise Poke
飲食店 東京都台東区
飲食店 ・ 東京都台東区
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「アトミヨソワカ」は、探し物を見つけるときのおまじないの言葉を冠したヴィーガンスイーツ・グルテンフリースイーツの米粉菓子店です。バター・卵・牛乳などの動物性原材料を一切使用せず、米粉を使うことで小麦アレルギーの方にも安心して美味しく食べられるお菓子を提供しています。四万十川源流の米粉、オーガニックオートミール、アガベシロップ、自家製リンゴ酵母、国産大豆の豆腐やおからなど、厳選された自然由来の原材料のみを使用し、保存料は不使用です。フードロス削減のため、市場に出せない新鮮な果物の活用やマイバック・容器持参の推奨など、地球に優しい取り組みも行っています。 「ちゃんとおいしい」をテーマに、素材を活かした食感と程よい甘さのお菓子は、アレルギーを持つ方やヴィーガンの方はもちろん、そうでない方にも心から満足してもらえる味わいを追求しています。
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