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飲食店 ・ 東京都港区

鯨の胃袋 浜松町店

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どんなお店？

「鯨の胃袋 浜松町店」は、高タンパク、低脂肪、低コレステロールで知られる鯨肉をカジュアルに楽しめる大衆酒場です。2012年創業の株式会社ひとうみが運営しており、捕鯨船から国産の鯨肉を直接仕入れ、赤身肉のほか希少部位も豊富に取り揃えています。店内では、鯨肉特有のバレニンなどの栄養価が高い鯨料理と、厳選された銘酒や希少酒を楽しめます。メディアにも多数取り上げられ、特に「鯨の尾の身刺し」は博多大吉さんが2022年のもう一度食べたい料理ランキングで1位に選んだ逸品です。 浜松町店では、くじらの大衆酒場として、様々な鯨料理をカジュアルに味わうことができます。高栄養価でヘルシーな鯨肉は、刺身やミディアムレアでの摂取が特におすすめされており、姜などの抗酸化作用がある食材との組み合わせも提案されています。ふるさと納税の港区体験型ふるさと納税返礼品として5,000円分のお食事券も利用できます。

高タンパク、低脂肪、低コレステロールのヘルシーな鯨肉 「鯨の尾の身刺し」はメディアで絶賛された逸品 国産の鯨肉を直接仕入れ、希少部位も豊富 厳選された銘酒や希少酒も楽しめる ふるさと納税の食事券利用可能

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