Porky's kitchen 新小岩
飲食店 東京都葛飾区
飲食店 ・ 東京都葛飾区
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「パティスリー ディンゴ」は、東京都葛飾区新小岩にあるフランス菓子と発酵バタークロワッサンのお店です。2018年4月にオープンし、オーナーシェフがル・コルドン・ブルーで学んだ技術を活かし、無添加と材料にこだわったお菓子を提供しています。北海道産の発酵バターを使用したデニッシュ生地や、パンの種類に合わせて10種類以上の小麦粉を使い分けるなど、厳選された素材と独自の製法が特徴です。無添加の米粉クッキー缶やいちごジャム、季節限定のベラウェッカなども取り揃え、手作りスープや卵不使用のジェラートも提供しています。 愛犬同伴に関する記載はありませんでした。
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