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Pochica

飲食店 ・ 東京都豊島区

ブタまんズ

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どんなお店？

巣鴨地蔵通り商店街の中ほど、路地裏に佇む「豚まん専門店 ブタまんズ」は、手包みにこだわった豚まんが自慢のお店です。しっとりふわふわでほんのり甘みのある生地は台湾の製法を取り入れ、肉々しくジューシーな旨味たっぷりの特製餡には、老舗味噌屋さんの塩こうじと指定農場の良質な豚バラを使用。さらにヘルシーさを求めて高野豆腐を混ぜ込む工夫も凝らされています。定番の豚まんのほか、明治時代から続く老舗あんこ専門店のこしあんを使用した『黒ごまあんまん』や、中国の朝食の定番『まんとう』も人気メニューです。オンライン販売やデリバリーも行っており、自宅でゆっくりお店の味を楽しむことも可能です。 「ブタまんズ」はテイクアウトがメインですが、店先には10席ほどのイスが用意されており、購入した豚まんをその場でビールやソーダと一緒に味わうことができます。他店舗の商品を持ち込んで食べることも可能という自由なスタイルが魅力です。食べ歩きにも最適ですが、作りたて熱々の豚まんを座ってゆっくり堪能するのも良いでしょう。ただし、現在は新型コロナウイルス感染拡大防止のため、イートインスペースは閉鎖中です。愛犬との訪問では、テイクアウトして商店街を散策しながら楽しむのがおすすめです。

手包みにこだわった豚まん専門店 しっとりふわふわでほんのり甘みのある特製生地 肉々しくジューシーな特製餡と高野豆腐 黒ごまあんまんやまんとうも人気 テイクアウトがメインだがイートイン席も有（現在閉鎖中）

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