BARCA Dog Cafe & Community
カフェ 東京都江戸川区
飲食店 ・ 東京都江戸川区
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2009年創業の「やきとり家すみれ」は、鳥取県の名峰・大山の豊かな自然の中で育った「大山どり」専門の焼き鳥居酒屋です。大山どりの美味しさを最大限に引き出すため、昆布の旨味をブレンドした厳選の塩や、3種類の醤油をブレンドした創業以来こだわりのタレを使用。大山どりの一羽分を使った60gの「人気No.1王様レバー」や、鶏肉のトロとも言われる柔らかく程よい脂の「イチオシひなトロ」など、大ぶりの焼き鳥が楽しめます。肉汁溢れるから揚げや、低温調理でしっとりジューシーなよだれ鶏、〆のご飯やデザートまで豊富なメニューが揃い、テイクアウトも可能です。 「やきとり家すみれ 西葛西店」は2018年6月にオープンし、西葛西駅から徒歩2分とアクセス抜群です。総席数60席の店内は、カウンター席、ゆったり落ち着けるボックス席、家族で楽しめる掘りごたつのお座敷と、多様なシーンに対応できる空間が魅力です。小さなお子さん連れや家族での利用にも適しており、自宅にいるようなリラックスした状態でくつろげます。美味しい焼き鳥と共に、家族や友人、大切な人との笑顔あふれるひとときを過ごせる場所です。
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