OMO5東京五反田 by 星野リゾート
宿泊 東京都品川区
飲食店 ・ 東京都品川区
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MR.CHICKEN鶏飯店は、多民族国家シンガポールで長年愛される国民食「シンガポールチキンライス」を日本に広めることを目的に、2011年6月に移動販売をスタートしました。シンガポールのレストランで修業したシェフが、本場の味をそのまま再現しています。鶏の旨味を凝縮した一皿は、丸鶏のスープで炊き上げた香り高いジャスミンライスと、しっとり柔らかな茹で鶏が特徴です。お好みでチリ、ダーク醤油、生姜の3種のソースを混ぜ合わせれば、複層的な味わいを楽しむことができます。 愛犬同伴に関する具体的な記載がないため、店内での愛犬との過ごし方について触れることはできません。しかし、シンプルながらも洗練された究極のワンプレートとして、シンガポールチキンライスの本場の味を気軽に味わえるお店です。
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