飲食店・東京都渋谷区

FARO 代々木本店

犬の同伴条件

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どんなお店？

FAROは、イタリアのアナカプリやカリフォルニアのカーメルバイザシーといった、自由な空気が流れる海辺のインスピレーションから生まれたカフェです。白い壁のカフェが多い中で、海の色を象徴する青い壁が特徴で、来店する人々が肩の力を抜いて自分らしくいられる場所を目指しています。飲食店としての経験がない状態からのスタートでしたが、誠実な運営と個性的なサンドイッチが街に受け入れられ、今では多くの人に記憶される場所となっています。自家製のサンドイッチは見た目も美しくヘルシーさにこだわり、24時間以上のエビデンスを取得しており、リベイクすることで作りたての味が楽しめます。このサンドイッチは2ポーションで1人前とボリューム満点ながら、厳選された野菜と素材を活かした添加物を極力抑えた製法で、毎日食べても罪悪感が少ないとされています。また、店舗ごとに設計を変えたこだわりのコーヒーと、種子島産の洗双糖を使用したミネラル豊富な自家製スイーツも人気で、本店と横須賀店では珍しいイタリア菓子スフォリアテッラも提供しています。代々木本店は、都会にありながらも海外のリゾートのような家庭的な雰囲気を持つFAROの原点となる店舗です。ここでは、オーナーの愛情が込められた手作りのサンドイッチとコーヒーが自慢です。心地よい空間で、五感を通して食を楽しみ、心身ともに健康になれる時間を提供しています。カフェ利用だけでなく、店舗貸切でのパーティーや懇親会、ブランドイベントも可能です。テイクアウトやケータリングサービスも充実しており、オフィスやイベント会場など指定の場所へFAROの料理や世界観を届けることもできます。

イタリア・アナカプリやカリフォルニア・カーメルバイザシーにインスパイアされた空間海の色を思わせる青い壁が特徴ボリューム満点ながらヘルシーで美しい自家製サンドイッチ焙煎士を厳選しバリスタが抽出するこだわりのコーヒー種子島産洗双糖使用のホームメイドスイーツとイタリア菓子スフォリアテッラ

店舗情報

住所: 〒1510053
東京都渋谷区代々木1-37-4 長谷川ビル1F
電話: 0368864169
営業時間: 火 11:00–19:00

水 11:00–19:00

木 11:00–19:00

金 11:00–19:00

土 11:00–19:00

日 11:00–19:00
定休日: 不定休あり