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Pochica

飲食店 ・ 東京都世田谷区

やきとり家すみれ 祖師ヶ谷大蔵店

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どんなお店？

やきとり家すみれ祖師ヶ谷大蔵店は、2015年5月28日にオープンした大山どり専門の焼き鳥居酒屋です。2009年創業で全国に76店舗を展開し、累計1000万人以上のお客様に愛されています。鳥取県原産の大山どりは、日本四名山の一つである大山の豊かな自然環境と天然水で育まれ、抗生物質不使用の専用飼料で平飼いされており、ジューシーで旨味豊かな肉質が特長です。看板メニューは60gの大ぶりな「王様レバー」で、1本250円（税込275円）から楽しめます。その他、柔らかく脂の乗った「ひなトロ」1本240円（税込264円）、肉汁溢れるから揚げ、低温調理のよだれ鶏、〆のご飯やデザートなど豊富なメニューが揃っています。素材の味を最大限に引き出すため、昆布の旨味をブレンドした厳選塩と、3種類の醤油をブレンドした創業以来こだわりのタレで提供されます。 「すみれ」という店名が「SMILE（笑顔）」から来ているように、お客様に笑顔あふれる時間を過ごしてもらうことを大切にしています。従来の焼き鳥屋のイメージとは異なり、家族での利用や小さなお子さん連れでも気兼ねなく楽しめるよう、カウンター席、ボックス席、靴を脱いでくつろげる掘りごたつのお座敷など、様々なシーンに対応した108席の空間が用意されています。自宅でもすみれの味を楽しめるテイクアウトサービスもありますので、家族団欒の食卓にもぴったりです。

大山どり専門の焼き鳥居酒屋 約60gの大ぶり焼き鳥「王様レバー」が名物 豊富なメニューと宴会コース カウンター席、ボックス席、掘りごたつ席のある全108席 笑顔を大切にする温かい雰囲気

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