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Pochica

飲食店 ・ 神奈川県鎌倉市

Detour

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どんなお店？

Détourは、鎌倉の静かな住宅街に2022年12月にオープンしたタルト専門店です。フランス産発酵バターや新鮮な産みたて地卵など上質な材料を使用し、添加物を一切使用せずに一つ一つ丁寧に焼き上げた、昔ながらの安心でおいしい手作りタルトを提供しています。スペシャリテの「タルトアナナ」は、パイナップルのフレッシュな甘さとアーモンドクリームのコク、発酵バターの芳醇な香りが特徴です。その他、「タルトナッツフォレスト」や「タルトジーナ」などのタルト、さらに蒜山ジャージー牛乳で作るクリームにマロングラッセやシャインマスカットを贅沢に入れたクリームビスケットも販売しています。 Détourは、かつて鎌倉御用邸があった歴史ある御成町に位置し、通りから枕木の敷かれた緑豊かな小径を進むとお店が見えてきます。フランス統治時代のコロニアル文化が色濃く残る古都のカフェで、旅行気分を味わいながらゆったりとしたスイーツタイムを過ごせるような雰囲気です。

鎌倉御成町に佇む隠れ家タルト専門店 フランス産発酵バターや地卵など上質な素材を使用 添加物不使用の手作りタルトとクリームビスケット スペシャリテ「タルトアナナ」は必食 フランスのコロニアル文化を感じさせるカフェ空間

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