飲食店・長野県北佐久郡軽井沢町

オーベルジュドプリマヴェーラ

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どんなお店？

軽井沢に位置する「オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」は、フランスのエスプリを感じさせる宿泊施設付のフランス料理店です。柔らかな光に包まれた空間で、新鮮な旬の食材が五感を満たし、心身を癒します。4000本以上のワインからソムリエが料理や好みに合わせて一本を選んでくれるサービスがあり、5,000円台から高品質なワインを楽しめます。浅間山麓で摘んだ五味子の食前酒や自家農園の無農薬野菜・ハーブ類、抗生剤不使用で飼育された希少な「千代幻豚」、富山や佐渡稲鯨港、房総勝浦から仕入れる魚介類など、厳選された食材を使用。冬期には地元の猟師から仕入れる鹿や猪のジビエ料理も提供されるなど、本格的なフランス料理を贅沢に味わえます。1996年開業以来22年間、地元の別荘族や各界の著名人にもリピートされる美食オーベルジュです。「オーベルジュ」は「宿泊のできるレストラン」という意味を持ち、特別な晩餐の余韻をゆっくりと過ごせるよう、全室ジュニアスイートタイプの居心地の良い落ち着いた空間を提供しています。柔らかな木漏れ日、小鳥のさえずり、水の音が心地よい木立の中の隠れ家で、軽井沢の爽やかな風が吹き抜けるテラス席では、四季折々の美しい景色を眺めながら食事を楽しめます。春は小鳥のさえずり、夏の夜にはホタルの灯りを眺めることができ、都会では味わえない豊かな自然の中で、人間の五感が癒され、精神的な余裕を取り戻せる特別な時間を過ごすことができます。

宿泊施設付の本格フランス料理オーベルジュ 4000本以上のワインセレクション旬の地元食材を活かした正統派フレンチ全室ジュニアスイートの落ち着いた空間軽井沢の自然を満喫できるテラス席

店舗情報

住所: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1278-11
電話: 0267420095
営業時間: 月 12:00–13:30

月 17:30–19:30

木 12:00–13:30

木 17:30–19:30

金 12:00–13:30

金 17:30–19:30

土 12:00–13:30

土 17:30–19:30

日 12:00–13:30

日 17:30–19:30
定休日: 火曜・水曜定休
アクセス: 軽井沢町駅より徒歩約8分。上信越自動車道碓氷・軽井沢I.C.より約30分
駐車場: 駐車スペースに限りがございます。満車の際は近くの有料駐車場などをご利用ください。