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Pochica

飲食店 ・ 山梨県山梨市

季節の台所 ロンヌ

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どんなお店？

「季節の台所 rond noeud」は、山梨市七日市場にある、人といきものと自然への感謝を込めて作られたレストランです。フルーツ農家直送の桃やぶどうをはじめ、山梨県産小麦「かいほのか」や北海道産「春よ恋」を使用した自家製手ごねパン、オーガニック野菜とスパイスで作る桃入りベジ無水カレーなど、素材にこだわった朝ごはんやお昼ごはんを提供しています。外国産のオーガニック食材や無農薬・減農薬の食品、化学的な農薬や肥料、合成添加物を極力含まない食品を使用するなど、食の安全性と環境への配慮を大切にしています。 人気メニューには、まるまる1個分のあんぽ柿とクリームチーズをサンドした「あんぽ柿のホットサンド」や、ローストしたオーガニックくるみを丁寧にキャラメリゼした「胡桃のキャラメリゼ」などがあります。旬の食材を活かした季節限定メニューも豊富で、四季折々の味覚を楽しむことができます。店内では、祖母や母から受け継いだ知恵を大切にしながら、地域との繋がりや地産地消にも貢献しています。

フルーツ農家直送の素材を使用 オーガニック・無農薬・減農薬にこだわり 自家製手ごねパンとベジ無水カレーが人気 あんぽ柿のホットサンドなど季節限定メニューも豊富

みんなで育てるコーナー

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