Zaimoku 旅音
宿泊 石川県金沢市
飲食店 ・ 石川県金沢市
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金沢ひがし茶屋街に位置する甘味処「多華味屋」は、江戸時代末期から築150年の町家を改修再生し、令和元年にオープンしました。石川県の観光PRマスコットキャラクター「ひゃくまんさん」を象った焼き菓子「ひゃくまん焼き」を主力商品としています。定番のあんこ、カスタードクリームのほか、先代が営んでいた豆腐屋にちなんだクリーミーで濃厚な豆腐レアチーズなど、季節に合わせたこだわりのメニューを提供しています。金沢の伝統文化を身近に感じられる場所として、情緒あふれる日本建築の町家で贅沢なひとときを過ごせます。着物の素材を活用したつまみ細工のストラップやポーチ、メッセンジャーバッグなどの手作り雑貨も販売されており、ご家族や友人へのお土産にもおすすめです。また、不定期で2階の和室の部屋貸し出しも行っています。 金沢の町家ならではの空間で、季節のお庭を眺めながら、ひゃくまん焼きを味わうことができます。和風手作り雑貨の展示販売もあり、旅の思い出やお土産探しにも立ち寄れます。純和風空間でのアロマトリートメントや、日本の森の精油を使ったアロマスプレー作りなどのアロマ体験もできるため、心身のリフレッシュにもおすすめです。ひがし茶屋街観光の休憩処としても利用でき、金沢の伝統と癒しを同時に体験できる場所です。
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