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Pochica

飲食店 ・ 長野県上高井郡高山村

Red wood Inn

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どんなお店？

SPA LODGE REDWOODINN（レッドウッドイン）は、長野県上高井郡高山村の山田牧場にある宿泊施設です。樹齢1650年、直径5メートルのレッドウッドの巨木をアメリカから輸入し、グランドキャニオンの森林警備隊の詰め所をモデルに建てられた山小屋で、その貴重な木材が内装や直径3.2メートルの露天風呂などに使用されています。化学調味料を使わず、旬の野菜や裏山で手摘みした山菜など、地元の信州食材をふんだんに使った料理が自慢です。自家製燻製のオードブルや高山村の旬を味わえるディナーコース、ランチタイムには手作りのランチメニューも提供しています。 愛犬と訪れる際には、レッドウッドインの目の前に広がる山田牧場が魅力です。標高1500mに位置し、牛がのびのびと自然放牧されている広大な牧草地が広がります。北アルプスの眺望を楽しみながら、日本では珍しい自然放牧の牛たちを間近に見ることができます。冬には「YAMABOKU WILD SNOW PARK」としてパウダースノーが楽しめるスキー場になり、周辺には善光寺や雷滝、戸隠などの観光スポットも豊富です。

樹齢1650年のレッドウッドの巨木を使用 直径3.2メートルの丸太の露天風呂 信州高山村の地元の旬食材を使った料理 山田牧場の広大な自然放牧地 世界で3番目に美しいとされる高山村の星空

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