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Pochica

飲食店 ・ 愛知県名古屋市千種区

ラ・ベットラ・ダ・オチアイ ナゴヤ

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どんなお店？

「LA BETTOLA da Ochiai NAGOYA」は、緑豊かなセントラルガーデンに囲まれた空間で、特別な日の食事から普段のご褒美ランチまで幅広く利用できるイタリア料理店です。東京・銀座の「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」オーナーシェフである落合務氏が手掛けるお店で、本場のイタリア料理の真髄を味わうことができます。落合シェフは1997年に銀座に本店をオープンし、日本イタリア料理協会名誉会長も務めるなど、日本のイタリア料理界を牽引してきた存在です。 「ラ・ベットラ」はイタリア語で「食堂」や「台所」を意味し、その名の通り、旬の食材を活かした本格的なイタリア料理を、親しみやすい価格で提供することを目指しています。落合シェフのポリシーである「市場で自分の目で確かめた良い食材をお客さまに出したい」という精神が、名古屋店にも受け継がれています。現在の名古屋店の情報としては、8月のシェフお任せコースが発表されており、前菜には「マゴチと夏野菜のタルタル」が提供される予定です。

緑に囲まれたセントラルガーデン 特別な日の食事やご褒美ランチに最適 落合シェフ監修の本格イタリアン 旬の食材を活かした料理

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