blue nine cafe(ブルー ナイン カフェ)
カフェ 静岡県熱海市
飲食店 ・ 静岡県熱海市
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「Himono Dining かまなり」は、江戸時代から150年以上続く老舗のひもの店「釜鶴」が手がけるレストランです。「ひものの新しい可能性をひらく」をコンセプトに、ひもののアレンジメニューを提供するレストラン、土産物ショップ、ひもの造り体験ができるワークショップ、そして地下源泉を利用した足湯コーナーを併設しています。釜鶴が毎日市場で厳選した魚を仕入れ、伝統の味と技を守りつつ、ひものへのイメージを一新する料理や体験を提供し、駿河湾・相模湾の海の恵みを伝えています。 愛犬と一緒に訪れる際は、残念ながら店内での同伴に関する記載はありません。しかし、ひもの&チップスなどテイクアウト可能なメニューも充実しており、熱海のビーチや街を散歩しながら食べ歩きを楽しむことができます。熱海観光の休憩に、フードやドリンクを片手に足湯でリラックスするのも良いでしょう。ひものの魅力を五感で体験し、新しい発見ができるスポットです。
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