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飲食店 滋賀県高島市
飲食店 ・ 滋賀県高島市
○ 可・あり × 不可・なし 薄字は未確認
テラス席のみ同伴可能です。テラス席は冷暖房完備です。
出典: Pochica調べ(公式サイトの記載)
朽木旭屋は、長年の経験と独自の「大吟熟成仕込み」によって、鯖寿司の長所のみを引き出した逸品を提供する専門店です。九州長崎県松浦漁港で獲れる脂の乗った「旬鯖」を直接仕入れ、アミノ酸が豊富な「自然米酢冨士」を使用するなど、素材の一つ一つにこだわり抜き、一本一本丁寧に手作りされています。店内では、この極上の鯖寿司と石臼挽き十割そばを組み合わせたセットメニューなどを味わうことができ、テイクアウト用のお持ち帰り鯖寿司も充実しています。特に「特上鯖ずしセット」は2,277円から、「近江牛そば特上鯖ずしセット」は3,157円で提供され、食事メニューの選択肢が豊富です。 愛犬同伴の場合、冷暖房完備のテラス席で一緒に食事を楽しむことができます。看板メニューである鯖寿司は、肉厚に合わせて様々なランクがあり、白板昆布を使った「朽木」や「松」はテイクアウトでも人気です。また、焼き鯖寿司や小町といった限定品もあり、訪れるたびに新しい発見があるかもしれません。食事の際は現金のみの支払いとなるため、事前に準備をして訪れるのがおすすめです。
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