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Pochica

飲食店 ・ 愛知県名古屋市東区

Gatti

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どんなお店？

Gatti（ガッティ）は、名古屋市東区白壁にあるイタリア伝統菓子の専門店です。何層にも重ねた生地をパリッと焼き上げたパイのような食感の「スフォリアテッラ」をはじめ、ピュアオリーブオイルで揚げた筒状の生地にクリームを詰めた「カンノーリ」、スフォリアテッラの生地にシュー生地を合わせて焼いた「コーダ ディ アラゴスタ」、そして冷たいイタリアのアイスケーキ「カッサータ」といった本格的な伝統菓子を提供しています。これらの商品は、本場イタリアの伝統レシピを日本人向けにアレンジし、ラードを抑えることで油っこさをなくし、軽い食感と程よい甘さに仕上げるこだわりが光ります。イタリア産の上質な小麦粉やリコッタチーズ、マスカルポーネチーズ、ピスタチオなどの厳選素材を使用し、毎日お店で生地から一つ一つ丁寧に手作りされています。イタリア製の本格オーブンで焼き上げられた商品は、焼きたての美味しさを提供するため、数量限定での販売です。 「Gatti」はイタリア語で「猫たち」を意味し、店名に込められた「猫たちのようにのんびりと素敵な時間をお過ごしください」というメッセージからは、お客様にゆったりとしたひとときを過ごしてほしいという思いが伝わってきます。おやつとしてはもちろん、特別感のある手土産としても喜ばれるでしょう。店舗には駐車場も3台分完備されており、お車での来店にも便利です。

イタリア伝統菓子専門店 「スフォリアテッラ」「カンノーリ」が名物 日本人向けにアレンジされたオリジナルレシピ 厳選素材を使用し、毎日手作り イタリア製オーブンで焼き上げる

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