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Pochica

飲食店 ・ 京都府船井郡京丹波町

菓歩菓歩

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どんなお店？

菓歩菓歩は、京都府中部の京丹波町にある自然豊かな山々に囲まれた工房併設のカフェです。生産者の顔が見える京丹波町の素材を中心に、関西・国内から厳選した有機栽培・無農薬の素材を使ったシンプルなお菓子を日々手作りしています。完全な有機栽培でなくても農家の立場に立ち判断して素材を選び、地元農家で育った安全な野菜や果物の使用を基本とし、国内産を優先、乳製品は四つ葉乳業を中心に、原材料の添加物も安全確認をするなど、徹底した安全基準を設けています。小麦粉は国産の無漂白品、砂糖は沖縄・種子島産の粗製糖、卵は京都美山海老坂養鶏の非遺伝子組み換え飼料で育ったものなど、こだわり抜いた原材料を使用し、体も心も健やかになるような「おいしさ」を追求しています。 菓歩菓歩は京丹波町坂原に位置し、美しい由良川をそばに眺めることができます。カフェではランチ（要予約）やカフェメニューを楽しめ、隣接する12haの自然活用型公園「わち山野草の森」では約900種の山野草や花木が四季折々の景色を見せるため、お菓子を堪能した後に愛犬と自然散策を楽しむのに最適です。また、徒歩圏内には京丹波・和知産の地場野菜が直売されている道の駅「和（なごみ）」もあり、地域色豊かな品々を見て回ることもできます。専用無料駐車場が10台分あるため、車でのアクセスも便利です。

自然豊かな京丹波町にある工房併設カフェ 有機栽培・無農薬など厳選素材使用のシンプルなお菓子 地元農家と連携した安全な素材選び ランチ（要予約）とカフェメニューを提供 専用無料駐車場10台完備

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