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Pochica

飲食店 ・ 滋賀県東近江市

ミモザキッチン

犬の同伴条件

このお店の同伴条件はまだ確認できていません。推測での掲載はしていません。 ご利用の前に店舗へ直接ご確認ください。

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この施設は、公式サイトから読み取れた範囲で掲載しています。 犬の同伴条件がまだ確認できていません。 正しい情報をお送りいただければ、確認のうえ反映します。掲載は無料です。

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どんなお店？

ミモザキッチンは、オーガニック・無農薬食材にこだわるレストラン・デリ・テイクアウト店です。自社農園「ミモザファーム」や地元の契約農家で育てられた野菜を使用し、旬の食材の自然な美味しさをシンプルに調理して提供しています。ランチビュッフェと季節のフルーツパフェが特に人気で、カフェテリアスタイルで提供されるオーガニック野菜のデリやオーガニック食材のスイーツも楽しめます。専属パティシエによるオーガニック食材を使ったケーキや焼き菓子も提供しており、無農薬野菜のお弁当やお惣菜のテイクアウト専門店も併設しています。 滋賀県東近江市に位置するミモザキッチンは、環境に配慮した持続可能な食の提供を目指し、ゼロウェイストに取り組んでいます。5R（Refuse, Reduce, Reuse, Recycle, Rot）を実践し、マイバッグやマイタンブラーの推奨、プラスチック使用の最小化、リサイクル可能な資材の使用、食べ残しの堆肥化などを積極的に行っています。また、野菜や果物の皮、芯などもベジブロスや惣菜、スイーツにアップサイクルしており、愛犬同伴に関する具体的な記載はありませんが、自然の恵みを大切にする理念のもと、質の高い食事を提供する店として、利用が期待されます。

オーガニック・無農薬野菜を使用 ランチビュッフェが人気 季節のフルーツパフェが人気 カフェテリアスタイルのデリ＆スイーツ ゼロウェイストへの取り組み

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