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飲食店 大阪府大阪市西区
飲食店 ・ 大阪府大阪市西区
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ヤナギストアは、魚介系の出汁が香る熱々ソースで串カツを楽しめるお店です。お一人様ごとに湯呑みで提供されるソースは、大阪では珍しい二度漬けOKスタイル。串カツは「ドクターフライ」という特殊なフライヤーで揚げるため、油分50%カットとヘルシーに提供され、遅い時間でも気にせず楽しめます。おすすめは「おまかせ5串」800円のほか、おでんのような土手煮は150円から、揚げた串カツを土手煮にくぐらせて食べる「土手カツ」も自慢の一品です。店内はカウンター10席、テーブル20席、8名まで利用可能なお座敷があり、オープンキッチンで調理の様子を目の前で見ることができます。 店主の柳徳貴氏が、同系列の『炭屋キッチンやまや』での経験を活かし、気取らず気軽に立ち寄れる串カツ業態としてオープンしました。お客様一人ひとりに専用のmyソースを提供し、熱々に保たれた出汁ソースで揚げたての串カツを味わうことができます。堀江の地域柄、お子様連れのファミリー層から夜遅い時間帯の仕事終わりの方まで、幅広い客層に利用してもらいたいという思いがあります。住宅街にある店舗として、地域に必要とされるお店を目指し、食を通じて人との繋がりを大切にしています。
みんなで育てるコーナー
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