BISTRO HOUSE PALPITANT
飲食店 大阪府大阪市東住吉区
カフェ ・ 大阪府大阪狭山市
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自家焙煎工房カフェ littleislandは、大阪の狭山本店を拠点に、自家焙煎の高品質なコーヒー豆をオンラインショップや複数の店舗で提供しています。常時20種類以上の豆を取り扱い、毎日少量ずつ焙煎することで、鮮度にこだわったコーヒーを提供。所属パティシエによる本格的な生スイーツや焼き菓子、管理栄養士が考案する月替わりの無農薬玄米ランチなど、コーヒーに「+α」の価値を提供するオリジナル商品も豊富です。特にエスプレッソのティラミスはコーヒーの芳醇な香りと滑らかな舌触りが特徴で、ランチでは季節感と彩りを大切にした旬の食材を味わえます。また、お店の庭で採れるハーブや自家栽培の野菜、果物を使用するなど、地産地消にも力を入れています。 littleislandは、オンラインショップや配達サービスを通じて、自宅で特別なコーヒータイムを過ごしたい方、また高齢者の方など来店が難しい方々にも美味しいコーヒーと食の楽しみを届けています。オーナー自らがコーヒー農園で生産者の支援を行うなど、持続可能な社会づくりにも貢献しており、コーヒーを通じて人と人とのつながりを大切にしています。年齢や立場を問わず誰もが居心地よく過ごせる、地域の憩いの場となることを目指しており、美味しいコーヒーと共に豊かな時間を過ごせる場所です。
みんなで育てるコーナー
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