ホテル神戸六甲迎賓館
宿泊 兵庫県神戸市灘区
飲食店 ・ 兵庫県神戸市灘区
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INNOCENTUREは、人とカカオの個性を大切にしたクラフトチョコレート専門店です。カカオ豆の品種、産地、気候に着目し、それぞれの個性を最大限に引き出す製法で、全ての工程を店内にて丁寧に手作りしています。定番の「クラシック」シリーズでは、多くの日本人に愛されるマイルドな味わいと滑らかな口溶けを追求し、カカオ豆70%をベースに厳選した砂糖とカカオバターを調合しています。「ベンチャー」シリーズでは、カカオ豆の尖った個性をより強く引き出し、新たな驚きと発見を提供する挑戦的なチョコレートを展開。チョコレートだけでなく、高品質な豆を厳選しハンドドリップで淹れるスペシャルティコーヒーやカフェラテ、ビーントゥバーチョコレートを贅沢に使ったカフェモカも提供しており、チョコレートとのマリアージュも提案しています。フィナンシェやクッキーなどの焼き菓子も充実しており、ギフト需要にも対応しています。 愛犬同伴に関する具体的な記載は公式サイトにはありませんでした。そのため、愛犬同伴での利用は難しい可能性があります。しかし、店内で提供されるスペシャルティコーヒーやチョコレート、焼き菓子は、訪れる人々を笑顔にするというコンセプトのもと、丁寧に作られています。特に、「テペソのトム」とのコラボ商品に見られるように、犬をモチーフにした商品展開があることから、犬好きの方には共感を得られるかもしれません。訪れる際は、オンラインストアで提供される様々な種類のチョコレートの中から、お好みのものを選ぶ楽しみや、季節ごとのイベント情報をチェックするのも良いでしょう。
みんなで育てるコーナー
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