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Pochica

飲食店 ・ 兵庫県豊岡市

出石　城山ガーデン

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どんなお店？

1997年創業のクラフトビール醸造所を併設するレストラン「出石城山ガーデン」は、約100年前の大正時代に建てられた旧出石ちりめん工場をリノベーションした歴史ある建物が特徴です。出石重要伝統的建造物保存地区内でも最大級のノコギリ屋根の建屋で、地元産のブルーベリー、丹波の黒豆、柚子、誕生の塩など地域色豊かな素材を活かしたクラフトビールを5種類のレギュラーと数種類の限定醸造で提供しています。その他、ベテラン職人によるそば打ち体験（2,000円）や、皿を積み上げて楽しむ出石そば食べ放題（1時間2,670円、小学生以下1,820円）も提供しており、暖かいそばや天ぷら、但馬牛など豊富なメニューが揃っています。 本施設は出石城跡のすぐ横に位置し、席数約200席とバス駐車場を完備しているため、団体旅行での利用にも適しています。そば打ち体験や職人による手打ち皿そば、但馬牛といった地元の魅力溢れるメニューを楽しみながら、歴史ある建物の雰囲気を感じることができます。観光ガイドや食べ歩き、永楽館落語などの企画も提供されており、食事だけでなく出石の文化体験も満喫できる施設です。

クラフトビール醸造所併設レストラン 旧ちりめん工場をリノベーションした趣ある建物 そば打ち体験と出石そば食べ放題が楽しめる 但馬牛など地元の食材を活かした豊富なメニュー 出石城跡近くに位置し、団体利用も可能

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