ふなき
飲食店 兵庫県養父市
飲食店 ・ 兵庫県豊岡市
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高原の隠れ宿「LibertyHouse 権兵衛」は、豊かな自然に囲まれた神鍋高原に位置する宿泊施設で、大人から子供まで楽しめるBBQコース、冬にはカニコース、通年で但馬牛の溶岩焼きステーキコースなど、四季折々の食材を活かした多彩な料理プランを提供しています。特に、約2万年前の神鍋高原で採れた溶岩石で焼く「但馬牛溶岩焼きステーキ」は、しっとりと上質な脂が特徴の但馬牛の旨みを最大限に引き出します。また、冬季限定のぼたん鍋や、かに鍋、かにフルコースなど、地元の味覚を堪能できるメニューが充実しており、宿泊だけでなく食事のみの利用も可能です。 「LibertyHouse 権兵衛」は、スポーツ合宿やゼミ合宿にも最適な環境を提供しており、近隣には但馬ドームやグラウンド、テニスコートなどが豊富にあります。グリーンシーズンにはBBQ専用ハウスでの食事を楽しむことができ、食材の持ち込みも可能です。家族やグループでの利用に便利な広々とした宴会場(最大40名収容)や、豊岡市内への送迎サービスも提供しています。また、世界で愛されるボルドーワインや、香住鶴の「SMOOTH」、冬季限定酒、女性に人気のスパークリング日本酒「金魚」、梅酒、ゆず酒など、料理に合う地酒やワインも豊富に取り揃え、リーズナブルな価格で提供されています。
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