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Pochica

飲食店 ・ 広島県広島市南区

まな～む　ぴぃすぅあ

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どんなお店？

まな～む ぴぃすぅあは、タイの古都チェンマイで修業したシェフが手掛けるタイ料理レストランです。ランチ、ディナーともに本格的なタイ料理を提供し、特に「大粗ミンチのガパオ」は発祥の店として知られています。世界三大スープの一つである「トムヤム・クン」（2500円）は、タイでも珍しいクリアタイプのトムヤムナムサイを提供しており、手長エビ「スキャンピー」の濃厚なエビ味噌が溶け込んだ上品で優しい味わいが特徴です。その他、「カオ・マンガイ」（1350円）や定番の「ガパオライス」（1280円）など、こだわりの素材を使った一品一品丁寧な料理が楽しめます。2015年にはミシュランガイド広島版に掲載された実績もあります。 『まな〜む ぴぃすぅあ』はタイ語で『水辺の蝶々』を意味し、「気持ちのいい水辺のテラスで食べるタイ料理は格別」と紹介されています。お子様も楽しめるメニューもあり、家族みんなで本格タイ料理を堪能できるでしょう。店内にはこだわりのドリンクやスイーツメニューも揃っており、食事と共に特別な時間を過ごせます。

タイ国の古都チェンマイで修業したシェフ 大粗ミンチのガパオ発祥のタイ料理専門店 2015年ミシュランガイド広島版掲載 手長エビのスキャンピーを使ったクリアタイプトムヤム・クン テラス席で本格タイ料理を楽しめる

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