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Pochica

飲食店 ・ 福岡県福岡市中央区

アンティーカ ピッツェリア ダ ミケーレ 福岡

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どんなお店？

アンティーカ・ピッツェリア・ダ・ミケーレ福岡は、イタリア・ナポリで約150年もの間人々を魅了し続ける伝統あるピッツェリアの日本第2号店として2015年にオープンしました。本店と同じマエストロが設計した薪窯と、ナポリから直接取り寄せたフィオルディラッテ（牛乳製フレッシュチーズ）や甘く酸味の少ないトマト、ナポリ本店と同じ粉と硬度の水、特注オイルなど、こだわり抜いた食材で作る約35cmのピッツァが名物です。マリナーラとマルゲリータの2種類を伝統的な製法で提供し、テイクアウトやデリバリーでもナポリ伝統の味を楽しめます。また、イタリア20州の郷土料理を再現したアンティパストメニューも豊富に揃っており、最大80名様までの貸切にも対応しています。 愛犬同伴に関する具体的な記載がないため、店内での愛犬との過ごし方や見どころについては公式サイトから読み取れる情報はありません。しかし、本場ナポリのピッツァとイタリアの郷土料理を、こだわり抜かれた空間で味わえる本格的なイタリアンレストランとして、ピッツァ愛好家にはたまらないでしょう。友人とのランチやディナー、記念日など、様々なシーンで利用できるお店です。

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