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Pochica

飲食店 ・ 福岡県朝倉市

豆腐工房 ぬくもり畑

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どんなお店？

「豆腐工房 ぬくもり畑」は、福岡県朝倉市の大平山麓に位置する、豆腐とその加工品を専門とするお店です。2001年創業以来、無添加・手作りにこだわり、地元の素材を活かした商品を提供しています。特に「豆腐の味噌漬け」はジャパン・フード・セレクションでグランプリを受賞するほどの逸品で、4種のフレーバーが楽しめるセットやミニサイズ、単品販売も充実。また、パンに塗る豆腐「PATETOFU（パテトフ）」や、朝倉産ふくゆたか豆乳を使用した無添加ノンオイルの「豆乳ドレッシング」など、日々の食卓を彩るユニークな大豆製品も多数取り揃えています。店内では豆腐づくしのランチプレートが楽しめるカフェも併設されており、食育講座「畑の学校」や農業体験、地域の子供たちのサポート事業も手掛けるなど、地域に根ざした活動も積極的に行っています。オンラインショップではギフト商品やお取り寄せ商品も豊富で、メディアにも多数紹介されています。 愛犬と訪れる際には、併設のカフェで豆腐づくしのランチプレートを楽しむことができます。テイクアウト商品も充実しているため、愛犬と一緒にお散歩がてら訪れ、こだわりの豆腐製品やスイーツ、惣菜などを購入して自宅で楽しむのも良いでしょう。特に、冷凍のおからコロッケや豆乳ドーナツなどは、家庭で揚げたてを味わえるため、ストックしておけば急な来客時やおやつにも便利です。食事の後には、朝倉観光の拠点としても利用でき、スタッフにおすすめの観光スポットを尋ねることも可能です。愛犬との朝倉での思い出作りに、立ち寄りたいお店です。

ジャパン・フード・セレクション受賞の豆腐の味噌漬け 豆腐づくしのランチプレートが楽しめるカフェ併設 無添加・手作りにこだわった大豆製品 地域貢献活動も行う地元の人気店 メディア掲載多数の人気商品

みんなで育てるコーナー

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