飲食店・高知県高知市

SOUTH HORIZON BREWING

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どんなお店？

SOUTH HORIZON BREWINGは、高知県高知市に拠点を置くクラフトビールブランドで、高品質な原料を使用した定番ビールと季節ごとのビールを醸造しています。特に、定番6種のクラフトビールは、港町・高知にインスパイアされたネーミングと土佐湾の水平線をイメージしたパッケージデザインが特徴です。West Coast IPA「All Aboard」はフラッグシップビールとしてホップの苦味とアロマが際立ち、American Pale Ale「Nap on Deck」は柑橘系とトロピカルフルーツのアロマが広がる軽快な味わいです。椎茸出汁を使用したセゾンスタイルの「Fun guy Fungi」や、高知県産柚子と塩を使ったゴーゼ「Junos Pandemic」など、ユニークなビールが揃います。併設のBrewery & Taproomでは、製造工程の見学も可能な本格的な工場にビアレストラン、ボトルショップ、珈琲の自家焙煎所を併設し、地元高知の素材を使ったイタリアンベースのアレンジ料理やスイーツと共に、高品質なクラフトビールや自家焙煎コーヒーを楽しめます。愛犬同伴については直接の記載がありませんが、Brewery & Taproomでは、SOUTH HORIZON BREWINGのオリジナルビールを含む全12タップのクラフトビールを味わうことができます。ボトルショップも併設されており、テイクアウトも可能です。海外経験豊かなシェフによる高知県産素材にこだわったイタリアンベースのアレンジ料理は、クラフトビールとの相性も抜群です。施設内では世界各国から厳選された生豆を経験豊富なヘッドロースターが丁寧に焙煎した、深みと豊かな風味を持つ自家焙煎コーヒーも提供されており、ビールが苦手な方でも楽しめる選択肢があります。工場はガラス張りで屋外から醸造エリアの様子を覗くこともできます。

高知発のクラフトビールブランド港町高知をイメージしたビールとデザイン製造工程見学可能なBrewery & Taproom 地元高知の素材を使ったイタリアンベースの料理自家焙煎コーヒーも楽しめる

店舗情報

住所: 高知県高知市仁井田4712番5（高知新港高台緑地内）
営業時間: 月 11:00–20:00

火 11:00–20:00

水 11:00–20:00

木 11:00–20:00

金 11:00–20:00

土 11:00–20:00

日 11:00–20:00
定休日: Open all year
支払い: カード可（American Express/JCB/Mastercard/Visa）・Apple Pay可・Google Pay可・Shop Pay可