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Pochica

飲食店 ・ 広島県北広島町

プチヘルメース

犬の同伴条件

このお店の同伴条件はまだ確認できていません。推測での掲載はしていません。 ご利用の前に店舗へ直接ご確認ください。

どんなお店？

「プチヘルメース」は、広島県北広島町の旧南方小学校の校舎の一角で営まれる、自家製天然酵母パンの店です。北海道の叔母が送ってくれたバラの写真からインスピレーションを受け、植物の声を聞きながら酵母を育てるパン作りが始まりました。店名は、遠く離れた大切な人へ幸せを届けたいという願いを込めて、ギリシャ神話の幸せを配る神様「ヘルメース」にちなんで名付けられました。また、地域と連携し、北広島町の農家さんから届く規格外の野菜を酵母に変え、役目を終えた酵母はコンポストで土に還すという、持続可能なパン作りを実践しています。100%植物性酵母液で仕込み、丸一日かけて発酵・熟成させたパンは、旨味が最も深まる「次の日」が完成形とされています。ハード系のパンや天然酵母カンパーニュが名物で、冷凍便での全国発送も行っています。 公式サイトには犬同伴に関する具体的な記載はありませんでした。そのため、現状では愛犬を連れて訪れる際の見どころや過ごし方については不明です。ただし、店舗が廃校の敷地内にあること、グラウンドが駐車場として利用されていることなどから、訪れる際には、周辺の散策や、車内待機などを検討する必要があるかもしれません。詳細な同伴条件については、事前に店舗へ直接問い合わせることをお勧めします。

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このお店、行ったことがありますか？

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