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Pochica

飲食店 ・ 広島県広島市佐伯区

TABLA 広島店

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どんなお店？

本格インド料理店「TABLA」は、インド人シェフが本場のスパイスと新鮮な食材にこだわり、一つ一つ手作りするインド料理を提供しています。創業者ディリップ・ノーティヤール氏のカレー哲学に基づき、インド直輸入の厳選スパイスを料理に合わせてオリジナルブレンドし、素材本来の味を最大限に引き出しています。看板メニューは毎日食べ飽きないカレーで、特に「バターチキンカレー」は多くの人に愛されています。ナンやタンドリーチキンを焼き上げるタンドールは24時間炭火を落とさず、最高の状態で本場の味を追求しています。 愛犬同伴については記載がありません。本場の味を追求するインド人シェフが手間暇かけて作るカレーや、スパイスが効いたタンドリーチキンなど、多彩なインド料理を楽しむことができます。ターメリックバターライスやチャパティ、ほうれん草のナンなど、サイドメニューも充実しており、本格的なインド料理を心ゆくまで堪能できるでしょう。

インド人シェフが作る本場の味 インド直輸入スパイスをオリジナルブレンド カレーはすべて手作り 24時間炭火を落とさないタンドール 北インド「ノーティヤール家」の家庭料理がルーツ

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