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Pochica

飲食店 ・ 大分県竹田市

カプリセス

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どんなお店？

大分県くじゅう高原の豊かな自然の中で育った鶏の卵「風のたまご」を贅沢に使った料理やスイーツを提供するカフェレストラン、カプリセス。2022年にオープンし、ランチやカフェメニューをメインに提供しています。鶏卵生産を軸に事業を展開するグリーンファーム久住の直営店として、「風のたまご」の美味しさを最大限に引き出すカルボナーラや、たっぷりの卵を堪能できるオムライスなどを楽しめます。パティシエが作るオリジナルスイーツも魅力の一つです。 「風のたまご」の美味しさを知り、故郷・竹田の人々が集い喜ぶ場所となることを目指しています。こだわりの卵料理を味わいながら、竹田を訪れた人々や地元の人々が気軽に集える憩いの場として利用できます。食のプロにも選ばれる高品質な卵の魅力を存分に体験できる、地域の食文化を豊かに彩るカフェです。

久住ワイナリー併設のレストラン 石窯で焼き上げる本格料理 大分県竹田市の久住高原に位置 久住ワイナリーのワインを提供

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