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Pochica

飲食店 ・ 熊本県阿蘇郡西原村

Bistro Garden

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どんなお店？

「boketto」は、阿蘇郡西原村にある、生きる力を呼び起こす森をコンセプトにした複合施設です。厳選された自然派ワインやこだわりの焼き菓子を提供する店舗、上質で飽きのこない一生もののインテリアを取り扱うショップなど、様々な要素が融合しています。850坪の広大な敷地を活かし、森を眺めながら食事やアート鑑賞を楽しめる、五感を刺激する特別な空間が広がっています。細部までオーガニックにこだわった料理の数々で、日常を忘れる贅沢な時間を過ごせます。 「bistro Garden」では、陶芸家とのコラボレーションコースなど、期間限定の特別なフレンチコースを提供しており、料理と器が織りなす饗宴を体験できます。予約制のコースでは、旬の食材を使ったアミューズ、前菜、スープ、自家製パン、魚料理、肉料理、デザート、食後のお飲み物が楽しめます。アート展示も同時開催されることがあり、食事と共に芸術の世界に触れる機会も提供されます。

陶芸家コラボの期間限定フレンチコース 自然派ワインと焼き菓子 上質なインテリアショップ併設 850坪の広大な敷地で森を満喫 オーガニックにこだわった料理

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