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Pochica

カフェ ・ 熊本県阿蘇郡南阿蘇村

カフェ山猫軒

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どんなお店？

熊本・南阿蘇にある「カフェ山猫軒」は、築2年4ヶ月をかけて夫婦二人でセルフビルドした店舗で、無農薬玄米を使用した南インド風カレーを提供しています。南阿蘇の清流と合鴨農法で育てられたコシヒカリの玄米を、油を控えめにスパイスをふんだんに使った南インドスタイルのカレーと合わせて楽しめます。店内には店主夫婦が地元オーケストラで活躍していた経験から、クラシックを中心に数千枚のCDライブラリと英国B&W社のオーディオが充実しており、Wi-Fiも利用可能です。 店主夫婦は猫と犬、音楽や映画、演劇、お酒、美味しいもの、そして楽しいおしゃべりが好きで、看板猫の楓ちゃんと亡くなった看板犬の小次郎（ボーダーコリー）がいた、動物にも縁の深いカフェです。お客様にはゆっくりと過ごし、沢山おしゃべりを楽しんで帰ってもらいたいという想いがあるため、愛犬と訪れる際は、多趣味な店主夫婦との会話も楽しめるでしょう。店内にはWi-Fiが完備されており、ガジェット好きの店主ならではの配慮が光ります。

無農薬玄米の南インド風カレー 夫婦でセルフビルドした店舗 充実した店内オーディオとCDライブラリ Wi-Fi完備

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