APOLLO Company
飲食店 神奈川県横浜市中区
カフェ ・ 神奈川県横浜市中区
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GARDEN HOUSE MINATOMIRAIは、自然豊かな鎌倉で「庭のある家に大切な家族や友人を呼んで楽しんで欲しい」という想いのもと2012年に誕生したGARDEN HOUSE鎌倉のコンセプトを受け継ぐレストランです。「Season-inspired」(旬)と「Fine crafts」(手作り)を大切にし、ノーザンカリフォルニアスタイルの料理と共に、旬の食材を用いたパフェやカクテルを提供しています。特に、山梨県HOPE園の白桃パフェやアールグレイのタルト、とうもろこしの冷製ポタージュ、極黒牛のローストなどが季節のメニューとして登場し、グランドメニューにはカンパチのカルパッチョやポーターハウスステーキ、自家製ブッラータチーズのマルゲリータピザなどが並びます。 みなとみらいの景色を一望できるロケーションで、旬の味覚を活かした料理やスイーツ、オリジナルカクテルなどを楽しむことができます。平日のランチタイムにはGHデリプレートや和牛のボロネーゼ、カフェタイムにはモイストガトーショコラやクラシックプリン、季節のパンケーキやパフェも提供されており、様々な時間帯で利用可能です。
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