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Pochica

飲食店 ・ 滋賀県草津市

釜炊おむすび銀草

犬の同伴条件

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どんなお店？

「釜炊おむすび銀草」は、手軽にお米のおいしさを感じ、安心・安全な野菜を楽しめる場所として、また甲賀や信楽の風を学生街に届け、次の世代に家庭料理の食文化を伝えることを願って作られたおむすび専門店です。ものづくりへのリスペクトを込めて、床や壁、照明に至るまで職人さんとお店の方々の手によって作られた空間で、一つ一つの食材への感謝とリスペクトを込めて作られたおむすびを味わうことができます。釜炊近江米 銀俵の系列店であり、米を結ぶ、人と人を結ぶ、地域を結ぶという思いが込められています。 南草津の山手側、立命館大学から徒歩10分の場所に位置する「釜炊おむすび銀草」では、食材へのこだわりを大切にし、次世代へと日本の食文化を繋ぐ役割も担っています。残念ながら犬同伴に関する具体的な記載はありませんが、イートインスペースでこだわりのおむすびを味わいながら、日本の伝統的な食への敬意と、手作りの温かさを感じられる空間で過ごすことができます。

釜炊き近江米のおむすび専門店 安心・安全な旬の野菜を使用 職人の手によるこだわりの空間 立命館大学から徒歩10分 テイクアウトとイートインが可能

みんなで育てるコーナー

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